Группа западных ученых проводя исследования открыла еще одно чудодейственное свойство вполне себе рядового овоща. Речь идет о морковке.
О многих полезных свойствах морковки известно уже давно. Возможно, что какие-то свойства ей приписывались. Она улучшает зрение, что было отмечено еще во времена Второй Мировой войны. Английские пилоты, да и разведчики многих стран утверждали, что это действительно так.
Но всё это в прошлом. Новые свойства нужны скорее для красоты. Оказалось, что частое употребление морковки хорошо воздействует на состояние кожи.
О результатах работы ученых пишет портал Studyfinds. Исследования показали, даже съедая морковь в небольшом количестве три раза в неделю, можно сделать кожу как говорят в рекламе – гладкой и шелковистой. Дело в том, что в организме повышается ь уровень каротиноидов, которые и отвечают за состояние кожи.
В эксперименте принимали участие 60 человек. Их разделили на группы и следили за тем, что происходит с их кожей, в зависимости от рациона. Те, кто в течение месяца ел по 100 гремм моркови в день, уровень каротиноидов в коже вырос на 10%.
Варианты были разные, в которых сочетались морковь и яблоки, поливитамины и пр. Но и просто морковь без всяких сочетаний показала свою полезность.
Кстати, отмечено, что она оказывает положительное влияние на иммунную систему.
К счастью, морковь в России вполне доступна, хотя в этом году она несколько дороговата.
