Нет ничего удивительного в том, что о пользе кабачка появились публикации именно сейчас. На дачных участках россиян идет активный сбор царь-овоща.
И прежде всего эта информация будет полезной тем, кто борется со своим весом и желание съесть что-то на ночь. В этом случае очень помогает кабачковая икра. Она содержит мало калорий, но имеет свойство хорошо заполнять желудок даже без хлеба, поэтому несколько ложек на ночь, поможет справиться с голодом, при этом никак не повлияв на фигуру.
Специалисты еще отмечают то, что мякоть и кожура состоят из клетчатки, что тоже важно для худеющих.
И вообще, кабачок содержит в себе очень много полезных веществ: жирорастворимые витамины А, бета-каротин, витамины Е и К, водорастворимые витамины группы В.
Поэтому употребление кабачка помогает не только сохранить фигуру, но и является помощником в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Так что ешьте кабачки на здоровье и не бойтесь испортить фигуру.
